拉麵・分子雪糕・豆腐花


某個星期五在想晚餐該如何處置時,朋友說不如去食拉麵。結果一行三人去了天后達磨日式拉麵,然後順道食了 Lab Made 分子雪糕和「全香港最好食」的豆腐花 ( ̄▽ ̄)

達磨豚骨一品醬油
日式芝士年糕
星期五晚上的達磨日式拉麵不算太多人,不用等到天荒地老,等三張檯就可以入座。我們分別點了「達磨豚骨一品」和「達磨豚骨一品醬油」。比較後我們一致覺得純豚骨味較好,醬油味似乎單調了點。超愛蒜味的我覺得加蒜蓉後整體味道更好。另外加點了日式芝士年糕,好好食,亦好肥。

大坑的 Lab Made
生日蛋糕
流沙奶皇包
既然在大坑就順道去 Lab Made 吧,當時尖沙咀分店好似未開。自從上次在 initial 的 event 試過後=,一直想試其他味。我們分別揀了「生日蛋糕」、「流沙奶皇包」、「藍莓燕麥乳酪」。

生日蛋糕是斑蘭口味,味道很濃。顏色配搭也很繽粉。我點的是流沙奶皇包,同行二人起初覺得會是個伏。但上次試過紫米露同奶醬脆多味後,我覺得可以一試。結果奶皇包味好好味,一點都不兀突!另外藍莓燕麥乳酪忘了拍照,味道也不錯。但我的味蕾已經被奶皇包佔據了。結論是去 Lab Made 應該選擇「不正常」的口味。

甜姨姨私房甜品加大版豆腐花

因為有人非常鍾意食豆腐花,一行三人去了甜姨姨私房甜品。上次同另一位朋友落好單後聽到同檯有人向朋友介紹:「此乃全香港最好食的豆腐花!」心諗:「咁誇?」

今次三人行點了加大版即撞木桶豆腐花,5-8人份被3個人輕鬆 KO 了。我們不是食了雪糕再過來的嗎?豆腐花本身已經帶甜味,如果不愛太甜者可以不用落糖。豆腐花愛好者表示好滑非常好食。本人是連百福豆腐花都覺得好食,當然同樣表示非常好食 =v=


達磨日式拉麵 // 銅鑼灣耀華街31號
Lab Made 分子雪糕專門店 //  大坑布朗街6號地下
甜姨姨私房甜品 // 天后清風街13號地下



 

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Lisa
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機師小姐一名,工作係雲外看新生趣
一副黑照一支唇膏,遊走於三萬八千呎與地面之間

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