Copenhagen 哥本哈根/Visit Carlsberg!「可能係世界上最好嘅啤酒」


話說小時候去過丹麥幾次,景點應該都去過了但每次出門都是跟著家人親戚走。今次親戚都要上班,決定自己一個出去闖。除了丹麥藍罐曲奇,你知道嘉士伯啤酒是來自丹麥的嗎? 這次第一站先到位於Valby 的Visit Carlsberg,這裡以前是嘉士伯的酒廠﹐後改成Visitor Centre。


 一進入展覽場地首先是介紹嘉士伯的創辦人J. C. Jacobsen 和他的兒子 Carl。嘉士伯 (Carlsberg) 就是以Carl 和"berg" ( 意指「山」) 命名。


嘉士伯的商標變化
 在商標介紹的板後面有條樓梯,上一層是擁有世界紀錄全球最多的未開封酒瓶收藏。


這裡收藏了來自世界各地不同品牌的酒瓶,數年前申請健力士世界紀錄時有超過16000瓶,現在有超過20000瓶了。


除了來自世界各地的品牌,當然少不得嘉士伯歷年出品的酒瓶了


下一層再繼續走,是介紹啤酒和嘉士佰的發展。一切由文物說起 @0@",除非對啤酒發展史非常有興趣,不然還是跳著看有趣的介紹好了。


The Brewer's Star,代表著世界上四大元素: 空氣、水、土、火。釀製啤酒的過程中包含了四大元素的特徵和配合,要了解和好好配合四大元素才可造出好的啤酒啊~


 嘉士佰旗下Tuborg 啤酒在光緒年間於中國的廣告...


除了展板的文字介紹,中心還保留了舊時的擺置,同時播舊時的片段讓參觀者了解當年酒廠的運作。


美人魚雕塑不是在海邊的嗎? 其實著名的美人魚雕塑是由Carl Jacobsen 贈予丹麥,中心內的雕塑公園則放了美人魚雕塑的複製品。除了美人魚雕塑外,園內還有其他幾個雕塑。


小孩或許會對前面的參觀感到有點沒趣,但中心內其實還有一個馬厩。小孩可以近距離接觸馬兒呢。(我見到馬兒的時候真的有點興奮,但當時只有我一個,沒人跟我分享跟我癲 T^T )


參觀啤酒廠又怎能沒有啤酒喝呢? 中心內有一個酒吧,提供啤酒和小食。而參觀者可憑著門票獲贈兩杯啤酒(小孩只可換汽水)。


換啤酒前可以先找找自己喜歡那一種味道的啤酒。櫃上總共有20個瓶,打開瓶蓋會聞到由不同酵母發出的味道。不同的酵母組合就會有不同的味道啊。


參觀完喝杯啤酒聊聊天也不錯嘛~ 也可以選擇將啤酒帶到室外去喝,曬曬太陽。其實我覺得參觀這裡最好不要一個人去。幾個人一起去,參觀完飲飲啤酒 (or 汽水 XDD ) 聊聊天,這樣比較有聊啦~






地址: 11 Gamle Carlsberg Vej, 2500 Valby, Denmark

開放時間: 星期二至星期日 10am - 5pm,星期一休息 
 * 建議預參觀一個半小時,如果想悠閒喝喝啤酒的話,兩點半前到比較好

入場費:
成人                        DKK 65,- (連兩杯啤酒 / 汽水)
青少年(12-17歲)     DKK 50,- (連兩杯汽水)
兒童(0-11)              免費 (連兩杯汽水)